酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

糸島でよく買い物をするファームハウス。有精卵で有名な養鶏場です。
そこで目を引くのが、その有精卵で作ったロールケーキ。1本1680円と結構なお値段の上に大きい。



何度も逡巡していたのですが、やはり好奇心には勝てずに購入してみました。
みんなが買ってるんだモン。←子供か

　　

手作りの甘みの少ないブルーベリージャムを添えて食べてみました。

ふわふわだけど、ちゃんとコシのある生地。爽やかで真っ白な生クリーム。甘み控えめが嬉しい。
なるほどねえ。みんな買うはずです。
説明書きによれば、食べきれなかった分は冷凍庫で保管が可能とか。

卵がいいと、オムレツやホットケーキもよくふくれてコシがでるのですが、このロールケーキもそんな感じ。かすかに卵の香りがします。
甘いものが好きな人にはかなりおすすめですよー。

ただ、私は生クリームが苦手なので。生クリームじゃなくてカスタードクリームかジャムをはさんだロールケーキのほうがいいなぁ。

とはいえ、今度はその近くの「つまんでご卵」のほうのロールケーキも試してみなくちゃ。


　　

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