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酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter:http://twitter.com/ariahisaeda

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世界一の評価を受けた名酒 羅生門 (和歌山)

近頃和食が続いているせいか、すっかり日本酒にはまっています。
お中元にいただいてしまったお酒をひもといて、飲んでみました。

羅生門

まずは和歌山の田端酒造の幻の清酒 羅生門。しかも、大吟醸の鳳寿。
モンドセレクションももらっているんだそうです。
すっきりとした辛口の旨い酒です。こういう辛口だと料理によくあって好きだなぁ。

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ワインと「もやしもん」6巻

このところ、このブログのためにワイン本などを読んで勉強していたのですが…。
このマンガ、もっともわかりやすくワインの基本知識がまとめてあります。
村名ワインなんかもこれでやっと頭に入りました。

もやしもん 6—TALES OF AGRICULTURE (6) (イブニングKC)もやしもん 6—TALES OF AGRICULTURE (6) (イブニングKC)
石川 雅之

講談社 2008-02-22
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まいったね。マンガの力は怖ろしい。
中途からこの巻だけを読んでも、十分に面白いです。

マンガにでてきたボーヌのワインです。

どこまでも上質!銘譲の村名葡萄をブレンド!ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・サン・ヴァン...


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