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酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter:http://twitter.com/ariahisaeda

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博多菊秀の包丁 博多菊秀(店屋町)

マニアックな専門店って、大好きです。
職人さんのつくる道具って、それだけで美しいですから。

菊秀

よくいく店屋町で、とても気になっていた包丁専門店の菊秀
ウィンドウはよく覗いていたのですが、中に入ってみました。


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ワインの小物その1 ワインオープナー

ワイン用の小物についても書いていきます。
私の持っているもの。欲しい物。あったら便利な物などなど。
とりあげていきたいと思います。


ワインオープナー

まずはワインに欠かせぬワインオープナー。
スクリューコックのワインも増えたとはいえ、まだまだ主流はコルク。
開けにくいのは確かだけど、コルクじゃなくなったら、風情がないのも確か。

コルクをぐずぐずにしてしまったり、半分で切れちゃったりと
いろいろと失敗を重ねつつ、不器用な私でもミスしな簡単オープナーはコレ。
ドイツのゾーリンゲン社のものです。


楽天でも取り寄せることができるみたいです。

ドイツの頑固なクラフトマンたちが丹誠込めてつくる本物です。[ドイツ]ゾーリンゲンワインオー...



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電子レンジを買いました

シェアブログ1262に投稿

3ヶ月前くらいにオーブンレンジが壊れて、トーストを焼くのにさえ不便していたのですが、やっと購入しました。

オーブンレンジ

なんで、こう3ヶ月もぐずぐずしていたかというと、加熱水蒸気のオーブンにするか、普通のものにするか、かなり迷ったんですよね。
結局「値段に見合ったことができるのか?」と、「私には「土鍋」がある!」という2つの理由から、コストパフォーマンスのよい普通のオーブンレンジに決定。

ナショナル…いや、パナソニックのオーブンレンジ NE-M250-Sです。

オーブンレンジの詳細は↓続きを読むボタンにて。

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