酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

マニアックな専門店って、大好きです。
職人さんのつくる道具って、それだけで美しいですから。



よくいく店屋町で、とても気になっていた包丁専門店の菊秀。
ウィンドウはよく覗いていたのですが、中に入ってみました。


　　

　

　

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ワイン用の小物についても書いていきます。
私の持っているもの。欲しい物。あったら便利な物などなど。
とりあげていきたいと思います。




まずはワインに欠かせぬワインオープナー。
スクリューコックのワインも増えたとはいえ、まだまだ主流はコルク。
開けにくいのは確かだけど、コルクじゃなくなったら、風情がないのも確か。

コルクをぐずぐずにしてしまったり、半分で切れちゃったりと
いろいろと失敗を重ねつつ、不器用な私でもミスしな簡単オープナーはコレ。
ドイツのゾーリンゲン社のものです。


楽天でも取り寄せることができるみたいです。

ドイツの頑固なクラフトマンたちが丹誠込めてつくる本物です。[ドイツ]ゾーリンゲンワインオー...



　　

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3ヶ月前くらいにオーブンレンジが壊れて、トーストを焼くのにさえ不便していたのですが、やっと購入しました。



なんで、こう３ヶ月もぐずぐずしていたかというと、加熱水蒸気のオーブンにするか、普通のものにするか、かなり迷ったんですよね。
結局「値段に見合ったことができるのか？」と、「私には「土鍋」がある！」という2つの理由から、コストパフォーマンスのよい普通のオーブンレンジに決定。

ナショナル…いや、パナソニックのオーブンレンジ NE-M250-Sです。

オーブンレンジの詳細は↓続きを読むボタンにて。

　　

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