モレリーノ･ディ･スカンピーノ（イタリア）
昼間は暑いけれど、夜のとばりがでるとさすがに涼しくなってきた今日この頃です。
もう9月も中盤ですね。
そろそろ赤ワインが美味しい季節。
で、赤ワイン6本組をエノテカで通販で買いました。
その中の一本、モレリーノ ディ スカンサーノです。
真っ赤なルビーのような色の赤ワインです。酸味、甘み、タンニンといろいろと複雑な味。
*ところで、昨日の記事、「つづき」をアップするのを忘れていました(^^;;;
本日補完しました。
もう9月も中盤ですね。
そろそろ赤ワインが美味しい季節。
で、赤ワイン6本組をエノテカで通販で買いました。
その中の一本、モレリーノ ディ スカンサーノです。
真っ赤なルビーのような色の赤ワインです。酸味、甘み、タンニンといろいろと複雑な味。
*ところで、昨日の記事、「つづき」をアップするのを忘れていました(^^;;;
本日補完しました。
お中元に親戚からしゃぶしゃぶ肉をいただいたきました。半年ごとのお楽しみ(^^
贈答品のお肉はやっぱり高品質。
うちではよいお肉は焼きしゃぶにして食べます。
至極簡単、フライパンに油をひかずに熱して、肉をさっといためるだけ。
付け合わせに、タマネギのスライスと花ニラを炒めたものを取り合わせました。
赤ワインの相手にしては、ちとこってりさ加減が足りないかもしれませんが、ま、固いこといいっこなし。
私が飲んだサンタマリアとは違いますが、同じモレッリーノ・ディ・スカンサーノ[2006]が楽天にありました。
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ[2006]/ポリッツィアーノ
エノテカの６本組セットは、便利ですね。
大体はずれのないセレクションでかなりお得なお値段です。
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