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博多 五衛 大名店 （鍋（その他） / 赤坂駅、西鉄福岡駅（天神）、天神駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

宇和島編が終了しましたので、お次は京都･大津編となるのですが、時系列は前後しますが、暮れに行った忘年会を先に記事にします。



場所は大名。博多の忘年会の定番（？）のモツ鍋屋さん。博多五衛です。
配偶者は外でモツ鍋を食べる機会は多いので、自宅ではやりません。私もたまには食べてみたいので嬉しい。

　　
　
　

[5回]

忘年会はハワイから戻ったすぐ次の日だったので、大丈夫かな？と思っていたのですが、ハワイに行っていた人も行かなかった人も、みんな元気！私も負けてはいられません。

博多五衛の入口は、博多らしく山笠の切り絵が飾られています。



まずはお通しがわりにサラダから。



手羽先の唐揚げは表面がぱりぱりしていて。みためよりずっとあっさりとしています。



牛すじ入りのチジミも旨い。ゼラチン質でもちっとした食感がとても面白いです。うん、これは自宅でもつくってみたいなあ。



でもって本番のモツ鍋です。
くたっと煮込んだキャベツやニラもいい感じ。浮いている脂は、かなり多いですが食べた感じはさっぱり。いいお出し。



このお店の特色は、飲み放題メニューの豊富さ。
なにしろ、越乃寒梅とか、八海山といった名のある銘酒まで含まれているのです。
ついつい、日本酒飲み過ぎちゃいました〜←をい



面白かったのは〆の麺類が２種類なこと
ひとつは鍋の残り汁を煮詰めて少なくし、黒ゴマを加えたパスタ風のもの。
これはかなり濃厚！



もしくは、普通にちゃんぽん風なもの。私の座った前のはパスタ風だったので、小量もらいましたが、個人的にはちゃんぽんのほうが食べやすいかな。結構な量を食べて満腹だったし。

時差ボケもまだ解消しないまま、参加した忘年会でしたが、美味しくいただきました。ちょっと二次会にまで行く元気がなかったのは残念だけど。
また、誘って下さいませ。

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