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亀城庵 （うどん / 坂出駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

八十場から坂出に戻ってきました。
　


坂出はうどん県ですから、やっぱりうどん食べて帰りたいよね。
ところてんで水腹だったのですが、うどんは別腹だろう（？）と、駅構内にある亀城庵にはいりました。
入る前にささっと検索しましたが、食べログなどでも高評価。それに駅構内にあるのが旅行者としては安心便利です。

[3回]

坂出駅です。新しくてかなり立派な駅ですね。うどん屋さんをはじめ、パン屋さんのやっているカフェとかこじゃれた施設もちゃんと完備。



坂出出身の発明家久米通賢の碑がありました。財政難に陥った高松藩のための坂出の塩田開発に尽力したそうです。
その当時からこの坂出は塩田の街なんだそうです。

それが現在のうどん県につながったのかも。うどんに塩は絶対に必要ですもんね。



まあ、講釈はそれくらいにして、うどんです。とにかく坂出はうどんの街。坂出観光協会のサイトに行くと、このそう広くない街にたくさんのうどん屋が軒を並べていることがわかります。なにしろ「食べ物」の項目にセルフうどんとうどんとその他というカテゴリがあるくらいですから。
すごいね。
坂出の駅前にはでっかいイオンがありますが、その中でさえ定番のチェーンのファーストフードの姿はなくうどん屋が幅きかせてます。うどん県は伊達じゃありません。

で、その中で頑固モンで本当にごめんなさい、と来たもんだ。なんでも麺機メーカーがこだわって作ったお店だとか。これでまずかろうはずがありません。
丁度お昼時で、少し並ぶことになりました。人気店だもの。それにカートをひいた旅行者が多いです。



せっかくだから豪華に大海老天ぶっかけ。
ぐわー。量が驚異的に多し！別にこれ大盛りじゃないんですよ。坂出の普通サイズにはホント気をつけよう



とはいえ、載ってる天ぷらはさくっさくの揚げたて。
うどんはコシが強くて、エッジが真四角の伝統的さぬきうどん。つるつる。しこしこ。
添えられたスダチの香りが天ぷらをさっぱりとさせてくれます。
文句なしにうまいわー。

ああ。できればもう少しお腹が空いている時に食べたかったわー。

まあ、こんだけ美味しいものが手軽に食べられる土地でぱさぱさのハンバーガーなんて売れないのは仕方ないかもしれませんね。

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