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酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter:http://twitter.com/ariahisaeda

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意外なメキシコ産スパークリングワインの美味しさ Sala Vive Brut

とんでもない猛暑が続きます。つらいですねえ。
で、ついつい、こういう時はワインもきんきんに冷やしたスパークリングワインを飲みたくなります。

sala

イオンでみかけたデイリーなスパークリングワイン。メキシコ産です。ニューワールドといってもメキシコは珍しい。おっかなびっくりですが、一本780円というお値段につられて味見してみました。

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拍手[6回]

いやー、このスパークリングワイン、なかなかの拾いモノ。このお値段にしては深みのある味わいをしてます。ちょっとだけ石油系の香りもしたりして。
値段ではわからないものですね。メキシコあなどれず。まあ、スペインの出先みたいなところあるしなあ。

生麩

いただきものの生麩の田楽なんぞをあわせてみました。
甘めの赤味噌でいただきます。もちもちして美味しいー。こういったものにもしっかりと合わせてくれる、なかなかのスパークリングワインでした。


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