酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

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東京出張のおみやげです。東京といっても、羽田空港。
羽田では何故か北のおみやげが売っているので。
きっとおみやげを買い忘れた人向けなんでしょうね。



九州に住んでいるとやっぱり北海道はあこがれの地。
デパートの北海道展なんて、大盛況ですもん。

　　

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いろいろと買ってきてくれたのですが、まずは、いかめし。



ジャンボいか豊漁めしと銘打たれているだけあってかなり大きいです。
もちごめに、帆立とウニがはいっていて、あとイカの子がかなりたくさん入っています。
もちもちと歯応えがあって、ビールのおつまみにぴったり。
イカめしは結構当たり外れが多いのですが、これは当たりです。

北海道のイカ飯いか豊漁めし【帆立・うに入】



楽天で売っているコレは、同じものではないようですが、こちらも帆立とウニが入っていますね。
函館は行ったことがないから行ってみたいなぁ。



こちらは鮭ソーセージ。鮭が入った魚肉ソーセージといったところ。
鮭の風味を感じるには、ちと鮭の含有量が少ないかな。あっさりとした味は悪くはないです。



こちらも珍しい芽昆布です。
戻すと若布と良く似ていますが、若布よりも歯応えがあります。



戻して、しらすと和えてみました。
最初は戻し方が甘かったので、塩が残ってしまいました。
表示よりももっと時間をかけて塩出ししたほうが美味しく食べられるようです。