酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

先日の関西行きで、大津で松茸を買って帰りました。旅行記は宇和島編が終わってからになりそうなので、季節はずれにならないうちに記事にしておきましょう。



大津の近くの甲賀の山は松茸の一大産地とか。今年は熱暑で松茸が大豊作らしいです。だからかな。多分、国産松茸と思うのですが、私にでも手が出るお値段。（といっても買うのは一大決心でしたが（笑））
松茸大好きな配偶者のおみやげに。台湾で脂っこいものばかり食べているでしょうから、喜んでくれるでしょう。

[8回]

買って来た松茸はもちろん松茸ご飯にしました。賀茂とうふ 近喜の京あげもいれて。３日連続（笑）。全部で11合！（お弁当も含めて）。うーん、価値あるわー。




後、ホントめったにしない贅沢として、松茸のすき焼きを。
今回のようによっぽど量がないとこんなお料理できません。相手がせっかくの松茸なので、佐賀牛の霜降りで迎え撃ってみました。

あー、もう、贅沢〜。美味救心。

来年も大津まで松茸買いに行こうかしら。←をいをい