ワイン物語 上—芳醇な味と香りの世界史 (1)
平凡社ライブラリーなので、文庫本と油断していると、すごい値段です。
でも値段に値する内容ではあります。
世界史上のワインのチップスが満載。
世界史におけるワインがなしてきた役割を学ぶことができます。
上巻は、主に古代史。ペルシャ、エジプト、ギリシャ、ローマ、と、アンフォラにいれたワインがいかに飲まれてきたか、宗教的な役割、そしてそれが古代の世界経済にどのような影響をなしてきたか。
面白いです。
古代においてワインは若返りの妙薬とされていたようです。
テッレ・デル・グリコ・コペルティーノ 2003
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テッレ・デル・グリコ・コペルティーノ 2003
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