酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

すし処玄海 （寿司 / 九大学研都市、周船寺、波多江）
★★★★☆ 3.5

また今回も糸島の話です。買い物のついでに立ち寄ったお寿司屋さん。実は前回来たときは、お客さんが多すぎて対応しきれないとのことでふられたんですよ。
でも、丁寧に割引券までいただいちゃったので、また足を運んだという次第。

待たせたり、ずさんな対応をしたりしないってことの証明でもあって。なかなか誠実な対応のお店ですよね。



九大伊都キャンパスのすぐ近く、すし処玄海というお寿司やさんです。
（といっても大学へは、徒歩で行くのはちょっと大変だけどね。）

[7回]

ついこないだ改装したばかりなので、きれいで明るい店内です。思ったより店内はこじんまりしてます。

並寿司にお吸い物がついて980円、ランチにはこれくらいが丁度よいところ。
割引券は、巻物券なので、これで巻物を頼むことができるしね。うん。



まずはマグロの赤身と、炙りサーモンから。この炙りサーモンが美味しくてね。
脂の乗ったサーモンが半生なところがいいんだよな〜



お次はイカと海老。鮮度は、ばっちり。甘いイカとぷりっぷりの海老です。



甘い卵焼きに穴子。穴子の甘めのたれが上品で美味しいです。
定番のものを、丁寧に握ってくれる感じ。好感が持てます。



そして軍艦巻きにされたネギとろと飛子。このネギとろが美味しくてねえ。
並とはいえ、かなりのボリュームと個数があって大満足でした。やっぱり糸島だからコスパがいいや。
並寿司だけでもかなりお腹がいっぱいになってしまったのですが…・。



せっかくの巻物券だからにゃ。
使わなくちゃ。



ってことでレタス巻きを頼みました。
うう、お腹一杯になっちゃたよ。

伊都地区も教養学部がきて学生さんが増えてきましたから、だんだんよさげなお店が増えていくまもしれませんね。