酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

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岡山からお客様が来られるということで、さて博多でどこにお連れしようと、配偶者から相談されました。博多駅近辺に滞在ということで、博多から中洲川端くらいかなぁ…
以前、ひとりで行ったことのある中州川端の「金蛸ダイニング」（過去記事）を強力におすすめ！

ということで私までごいっしょすることになりました。



川端商店街から店屋町の筋に曲がったすぐです。地下鉄の中洲川端出口で待ち合わせ。
かなり洒落た入口です。



で、この不思議な豚のオブジェ。飛ばない豚はただの豚ってことで、羽根のある豚。



今日のおすすめメニューなんかが通りに貼りだしてあります。中州近辺のお店はコレをやっているところが多くて、通りを歩いているとそそられるんですよねー。



店内には、面白い人形がいっぱいおいてあります。楽しいですね。



少し照明落とした店内。いい雰囲気です。
ここにひとりで入ったといったら呆れられてしまいました。まあ、あんまり一人で入りやすいお店じゃないですけどね。
ただ、ここは二人用の個室があるので、そこを使うことをできれば、一人でしっとりと飲むのに悪くないのです。なにしろ言葉の通じない国で、ひとりでお店に入る度胸をやしなってきたので、少なくとも日本語が通じるんだから。軽い軽い。←恥じらいということを忘れているらしい。

さて、今日は３人連れということで、シェフおまかせコースを頼んでいます。なにがでてくるかな。



ホットペパーのクーボンを持っていって、とりあえずのビールを無料でゲットです。



まずは地鶏のサラダ。ぱりぱりの新鮮野菜が美味しいです。
ブログのことをお話して、料理の写真を撮影させていただくことに。珍妙なお願いを快く承諾してくださったH先生、ありがとうございました。



突き出しのコレ、なんだったろう。ちょっと酢でしめた感じのおさかな。縁側っぽいコリコリした身でした。



で、まってましたのお造り。やっぱ、博多にきたんだから、新鮮なお造りは是非食べていってもらいたいです。
もちろん、瀬戸内のお魚も美味しいですが、玄海の荒波にあらわれたプリプリ、コリコリの鮮魚はまた別種の食べ物。
この日は特に蛸が美味しかったなぁ。



で、そろそろお酒の切替。H先生と配偶者は、ゴマ焼酎を。私はここでの極私的定番赤のグラスワインを。



コラーゲンたっぷりの牛すじとこんにゃくの煮込み。とろっとろの牛すじから、ものすごく美味しいダシがでていて。それがこんにゃくによく染みこんでいて、めちゃめちゃ美味しかったです。



シーズン物というところで、秋刀魚がまた出てきました。脂がのりまくりで、ふわふわ柔らかな生サンマ。絶妙な焼き加減でしたよ。



で、私からのリクエストで、稲庭うどんを別途たのみました。ここに来たら、稲庭うどん食べなくちゃね。きんきんに冷やされたコシのあるうどんが、お酒の〆にばっちりです。
ただ、コースのほうについていたお茶漬けまででてきて、ちょっと頼みすぎ(^^;;



もーお腹いっぱいーといいつつデザートの抹茶のアイスクリームまで、完食しました。
さっぱりした食感のアイスと、ほうじ茶でほっとしますね。

美味しい料理を食べながら楽しいお話。博多の気取らない居酒屋を楽しんでいただけたみたいで、よい夜でした。

金蛸ダイニング　[ 居酒屋 ] - Yahoo!グルメ

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