酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

p>そば処 琉風 （沖縄そば / 那覇空港駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

のんびりだらだらと書いてきました沖縄旅行記ですが、やっと、終わりが見えてきました。名護に別れを告げ、那覇空港に向かいます。
帰りも路線バス。(ｰｰ;)
後から知りましたが、割りと沖縄のタクシーは交渉がきくらしいので相談しても良かったかも。



で、空港で少し時間があったので、食べる機会がなかった沖縄そばを昼ごはんに食べることにしました。

[7回]

沖縄そばは太麺のラーメン。沖縄の中でも場所によって味が変わるらしく、いろんな種類があるようです。あっさりとしたスープが身上。

せっかくなのでソーキ（骨付豚）がのったソーキそばを。どんと。



汁は結構さっぱり味。だけど麺の腰がないかな。配偶者によれば、本場中華の麺類ってこんな感じだとか。
中国の影響を色濃く受けている沖縄なので、伝わっているのかもしれませんね。



じゅーしーもずくと書いてあったので、新鮮なもずくのことかと思ったら(^^;;;、じゅーしーとは沖縄の炊き込みご飯のことでした。しまった、ちょっとボリュームありすぎになっちゃったよ。
でも、このじゅーしーってすごく美味しかった。なんでも脂をいれて炊き込むとか。ちょっと中東風のピラフと似たようなお味でした。




テーブルには沖縄ならではの調味料なんかがあって楽しいです。
これは、沖縄そばにいれるのかな。残念ながら辛いものが苦手な私はパス。

真夏の沖縄、暑かったけれど、本当に楽しかった。大空と海と。そしてオリオンビール（笑）
なにがあってもなんくるないさ、な感じだけは、すごくよくわかりました。

さて、その気分を伝わるのは、オリオンビールのこの歌。実際ＣＭにも使われたそうですが。
ものすごく沖縄の空気を表していると思います。