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ご覧のようにアメリカの食事はかなり重いので、もっぱら朝食は日本から持ってきたスープ春雨(^^
そして、お昼には大体ホテル併設のカフェで、ベーグルを買って食べてました。
ハイアットリージェンシーフェニックスのアEinstein bros.というベーグル屋さんのやっているカフェ。
なんでも全米チェーンのベーグル屋さんらしくて、ベーグルのお味もなかなかです。
ま、とりあえずホテル内で、楽にコーヒーが飲める、ベーグルが買えるっての便利ですね。
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カフェは持ち帰りもできますが、オープンエアに椅子が並べられて、外で食べることもできます。
ここも、乾燥をしているときには、上から水を散布しています。
これが気持ちよくてねえ。
毎朝、ひとりで、ここでコーヒー飲んでぼーっとしていました。
コーヒーは、まあ、スターバックスと同じようなシステム。コーヒーの味も悪くありません。
ただ、スターバックスができてから、アメリカのコーヒー高くなりましたね。今の円高になった為替でも、日本より高いくらい。
ほとんどクリームチーズつきのベーグルだったんですが一日、ベーグルサンドをたべてみました。
自分の好きなベーグルに、お肉の種類を選んで挟んでもらいます。それにサイドディッシュもいれて、6ドルちょっと(約650円)
私はエブリシングのベーグルに、ローストターキーを挟んでもらいました。
サイドディッシュはフルーツサラダを。
ベーグルはしっかりとした噛み応えのある、もちもちとした食感です。上にかかっているポピーシードなどが香ばしくて、わりと淡泊なローストターキーにぴったりです。
配偶者はローストビーフサンドイッチを。同じくサイドディッシュをいれて、同じ値段です。
サイドディッシュはコールスロー。
こちらもサンドイッチはなかなかのお味です。たっぷりとローストビーフが挟まれていて。ホットサンドなのがいいですね。
ただ、コールスローのほうは…。お察しください。
フォカッチャのようなパンに、温めたローストビーフの薄切りがはさまれています。
同じものだと飽きるので、結局二人で半分づつにしました。でもちょっと重かったな。
1個をはんぶんくらいで丁度良いかも。
オープン席には鳥が遊びに来ています。もちろん、お客さんのこぼすパンくずが目当て。
パンをちょっとだけちぎって渡すと、大急ぎで食べに来ました。
日本でももちろん美味しいベーグルは手に入るのですが、全般的になにかお上品な感じがします。一個一個が大きいし。
キメの荒さと野性的なかみ応えは、やっぱりアメリカそれも特にユダヤ人の多い東海岸のベーグルかも。(ニューヨークやボストンのベーグルは美味しいです。)
シナモンレーズンにクリームチーズを塗っただけのものが、やみつきになります。
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