酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

やはり伝統的なオーストリア料理も食べたいよね、ということで、これまたホテルの近くのカフェでお昼ご飯。



Cafe　Anzengruberというところに、一見ではいりました。ここらへんのお店選びはガイドブックには頼らず、私の「カン」だけが頼りです。
大通りに面していない。雰囲気がよさそう。お客さんが適度に多い。なるべくなら地元の人がいきそうなお店。といったところが選択の基準です。


　　

　

　

[1回]

「カン」だけに頼って入ったのですが、なかなか素敵な店内です。Anzengruberって、オーストリアの作曲家の名前なので、その人に因んだのかな？
ここももちろんドイツ語メニュー。よめねー。
実はレバー入り肉団子のスープというのを食べてみたかったので、給仕のおじさんに「旅の指さし会話帳」を見せて、尋ねてみました。残念ながらありませんでした。ミネストローネならあるよ、と言うけれど、今日はオーストリアに拘りたい。
オーストリアの代表的な料理、ウィーナーシュニッツェルなら、もちろんあるよ、というので、それに。



ここでも定番、お昼のビールです。



パンがどっかりテーブルに置かれました。しかもこのパンが美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまいます。



ウィーナーシュニッツェルは量が多いと聞くので一皿にし、サラダを一皿とって二人でシェアすることに。この方法は二人でレストランに行く時はとても便利です。
サラダはチーズとオリーブの入ったグリーンサラダ。ちょいドレッシングの酸味が強かったかな。



で、これがウィーナーシュニッツェル。うすく伸ばしたお肉の揚げ物です。子牛肉や豚肉を使います。
ここのお店は豚肉でした。
これがカラっと揚げられていて、旨いのなんの！全然油っこくない。ビールのおつまみに、もうぴったり。



実はウィーナーシュニッツェルってあんまり美味しくないって、聞いていたんですけど…。本場はまったく違いましたね。
配偶者はおもわずビールのおかわりまでしていました。この日も大満足の昼食でした。