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酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter:http://twitter.com/ariahisaeda

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豆子郎の生絹豆子郎(すずしとうしろう)(山口 湯田温泉)

さて、山口の御菓子といえば、山口ういろう。湯田温泉の街中にもたくさんの「豆子郎」という和菓子チェーン店があって、ういろうを売っています。

豆子郎

もちろん、駅や百貨店でも購入できますが、街中にあるこういうお店で買うとひと味違うような気もします。いや、気がするだけですが。←同じものだってば。

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豆子郎入口

外観デザインも洒落ていて、和風モダン。きれいに真っ赤な南天が活けてあります。

中原中也の詩

中原中也の詩「故郷」が飾ってありました。

うい<br />ろう

生絹豆子郎(すずしとうしろう)と名前のついた生のういろうとのこと。
賞味期限は翌日まで。おお、生ものなので短い。でも二人で、6個なら大丈夫かな。

ういろう2

絹という名がついているのもむべなるかな。口当たりが非常にやわらかく、なめらかです。上品に甘さもほんのり
おいしー。
心配するのも無駄な速さで、配偶者とふたりで完食してしまいました。
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