酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

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外は寒く、春まではまだかなり遠いのですが、配偶者の職場のお客さんからのおみやげ、「春ういろ」をいただきました。



名古屋の餅文総本店の春限定の御菓子、春ういろです。


　　

[1回]

「春ういろ」は１月初旬〜４月中旬限定だそうです。


桜餅ういろうと草餅ういろうの２種類です。それぞれ桜葉とよもぎのあえかな香りです。ういろうなので、甘みも抑えめ。ほんのりはんなり。
通常のういろうより、かなり柔らかくて、ぷるぷるした食感が楽しかったです。


「春ういろ」は見つけることができませんでしたが、餅文総本店のういろを
名古屋の有名なおみやげみたいですね。

わらびういろ5ヶ入


福岡は毎日、どよどよ〜んとした曇り空。目の前の海も灰色で、吹き付ける風が冷たいです。
春の到来が待ち遠しいです。
（でも、春になったらなったで花粉症に悩まされるのよね。とほほ。）