酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

以前に飲んだワインですが、旅行記にかまけていたので、ご紹介します。



ラベルに大きく66の数字が入った、Ｌａ　Ｄeｖèｚｅラ・ドゥヴェーズ・・
シックスシックスではなく、フランス語でソワソンシスと呼びます。

なんでも、1966年生まれの奥様に捧げたワインだとか。
ワインの名前ってこういう洒落たエピソードがありますね。

なめらかな口当たりの、果実味のある赤ワインでした。基本的に辛口ですが、ほんのりとしたかすかな甘みも感じます。

　　

　

　

このワインにあわせたのが、骨付きのハム。
こってりとした肉料理というよりも、脂肪はありつつも、さっぱりとしたハムによくあいました。

66(ソワソンシス）[2003］/マス・ド・ラ・ドゥヴェーズ








　　

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