酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

蔵びらきで行った「杉能屋」は、多角経営の一環（？）として、同じ発酵食品であるパンの製造もやっています。



お酒屋さんのパン。これがまたなかなか美味しいのです。


　　

　

　

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パン屋さんでは発酵バターを使ったクロワッサンを購入。飲み物はドライバーが飲んでも安心のノンアルコール甘酒にしました。

クロワッサンは外側サクサク。ほんのりかすかな甘さ。これは持ち帰りではなくこの場で食べるのが一番です。
甘酒のほうは…えーと。酒と名付けられているのにノンアルコールで、ドライバーにも安心。
…でも、お味はやっぱりアルコールが入っているほうが美味しいかな。



パン屋さんではありませんが、甘酒饅頭も買いました。これはこの場で食べるより電子レンジで加熱して食べたほうが美味しかったです。



自宅用にも、いろいろとパンを買いました。
焼き目は白いですが、雑穀の入ったパンなど、モチモチ感があって美味しいです。
ひとつづつ手間がかかった焼き方なのか、ちょっとお値段高めなのは仕方ないところかな。