酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

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帰省の帰路も当然のようにSA、PA、フェリーの待合所とおみやげもの攻撃（笑）
なんでかしらないけれど、荷物がどんどん増殖していきます。不思議。←自業自得と思われ



それで、買ってきたじゃこ天とさぬきうどんで「じゃこ天うどん」を作ってみました。

レシピ　じゃこ天うどんの詳細は↓続きを読むボタンにて。

　　

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帰省関連のお話は一端お休みして、たまにはレシピを。
お正月休みが終わって、今日から出勤という方も多いと思います。お疲れ様です。長い休みが終わった後の仕事って、調子がでなくてイヤですよね。



うちの配偶者は1月4日から出勤でしたが、一月初めての日曜日。正月には食べることが出来なかった寒ブリを食べました。

レシピ　ブリの照り焼きの詳細は↓続きを読むボタンにて。




　　

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今年最後の更新です。
思えば、昨年の12月の終わりにこの「酒とバラの日々」をはじめました。
丁度、1周年くらいです。
皆さんのおかげで一年間をがんばれた気がします。来年もどうぞ「酒とバラの日々」をよろしくお願いいたします。

お正月料理といえば定番はお煮しめなのですが、ネットを見て回ると随分みんな違いますね。



というわけでらむだ家のお煮しめを。博多風にがめ煮といったほうがいいのかな。

レシピ　おにしめ（がめ煮）の詳細は↓続きを読むボタンにて。




　　

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クリスマスも近づき、すでに忘年会シーズンがはじまっています。
ただでさえ「飲み」の多い配偶者殿。このシーズンはとにかく外食が多くなりご馳走責め。
となると自宅ではなるべくあっさりとしたもの、ということになります。



うちはそういう時には「茶がゆ」です。
以前にも簡単に記事にしましたが、改めて。

レシピ　茶がゆの詳細は↓続きを読むボタンにて。




　　

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ここのところ外食しかもご馳走が続き。暴飲暴食のツケは当然やってきます。なので、おうちではあっさりとしたものが食べたいです。
ということで、しっとりと野菜の和え物など。



でも、これもね、本当は日本酒のあてにぴったりなのです。←懲りてない！

レシピ　なめこと湯葉と春菊の和え物の詳細は↓続きを読むボタンにて。




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