酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

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先日買ったオーブンレンジ。電子レンジ機能ばかりでなく、やっぱりオーブン機能も使いたいもの。
お肉の塊買ってきて、ポンとローストポークを焼いてみました。



そこで「お菓子を焼く」「パンを焼く」にならず、「肉を焼く」になるのが私らしいといえば私らしいな、と。
お菓子やパンを避ける理由嫌いだからじゃなくて、絶対に食べ過ぎるから、なのですが、ではお肉なら食べ過ぎないか、と言われるとそういうわけじゃないですもんね(^^;;;。

レシピ　ローストポークの詳細は↓続きを読むボタンにて。

　　

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これまた配偶者のおみやげ。業務上の飲みで「てら岡」に行ったらしいのですが…。まあ、値段は高くとも、堅苦しいのでいささかストレスがたまったらしく。



とはいえ、せっかく行ったのでと「てら岡」のめんたいといかジュポンをおみやげに買ってかえってきました。「はい、ブログネタね」と。
（ご協力感謝しますです。＞配偶者殿）

ただイカじゅぽんのほうは、結構量が多くて、そのまま食べると飽きてしまうので、めんたいイカスパゲッティにしてみました。

レシピ　めんたいイカスパゲッティの詳細は↓続きを読むボタンにて。




　　

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友人から教えてもらったレシピをご紹介します。



味噌ポトフと勝手に名付けましたが、「豚汁」の一種です。
台所に常備してあるようなもので簡単に作れて、美味しいのでおすすめレシピです。

レシピ　味噌ポトフの詳細は↓続きを読むボタンにて。




　　

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飲み残しの白ワインがあったので、チキンの煮込みを作ってみました。



私にしては珍しく洋風です（？）
ワインはたっぷりと使ってください。

レシピ　チキンと蕪の煮込み　ローズマリー風味の詳細は↓続きを読むボタンにて。




　　

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晴れ着姿＋携帯電話のお嬢さんたちが、闊歩してますね(^^
行きつけの美容師さんの話しでは、朝４時くらいから着付けを始めるとか…。年に一度のかきいれどきですもんね。

ひそかなお祝い（？）を兼ねて、今日のレシピは、焼きしゃぶ。



お歳暮にいただいた贈答用のしゃぶ肉で作ってみました。

レシピ　大根おろしたっぷりの焼きしゃぶの詳細は↓続きを読むボタンにて。




　　

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