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酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter:http://twitter.com/ariahisaeda

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とろふわカステラ 室町半熟カステラ

配偶者のおみやげシリーズです。
掲載が二日ほど遅れたので、催促がこないうちに急ぎましょうw

室町半熟カステラ

配偶者は、羽田空港のお菓子売り場でなんだかすごい行列ができていたので、ついつい並んでしまったそうです。そのせいで、飛行機にあやうく乗り遅れるそうだったとか。おそるべし行列の魅力ってところでしょうか。
そこまでして買って来たのが、この「室町半熟カステラ」です。

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室町半熟カステラ2

行列がすごくて、売り子さんもへとへの様子で。最初、専用の保冷バックはいらないといったにもかかわらず、金額が入っていたのだそう。忙しくて回ってなかったんでしょうね。
返金してもらうより、保冷バックをもらうほうがはやかったので、仕方なく受けとってきたみたいです。なにしろ、搭乗時間までぎりぎりですから、余裕がありません。

赤と黒の保冷バックはなかなかモダンでかっこいいです。つくりもしっかりしているので、買ってきたのは正解でしょう。

室町半熟カステラ3

半熟カステラは、切るのもちょっと大変なくらい柔らかいです。スプーンですくって食べるもののようです。
冷蔵庫で冷やしていただいてみました。(説明書きによれば、電子レンジであたためてもいいそうです。)

ふわふわ、もっちりとした生地。とろけるような甘さです。ちょっと我々には甘すぎかな。
和三盆が使ってあるので、独特の風味がします。とても美味しいけど、少しづつでいいかな。いっしょに濃いめの珈琲が欲しいところです。

行列に並びたくない向きは、通販で↓


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