酒とバラの日々 福岡を中心とした食べ歩き情報と、ワインやおつまみのレシピブログです。 国内、海外の旅行記もやってます。 Twitter：http://twitter.com/ariahisaeda

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おなじみ川端商店街の一角に、ちょっと気になるお蕎麦屋さん発見。ということで入ってみました。



「そば処やぶれ」というお店です。蕎麦用の石臼が店の前に飾ってあるので目立ちますね。美味しい蕎麦が食べられるかも、と期待大



店の前に置いてあるメニューにも、石臼でひきたて、と。
合鴨ロース…美味しそうだなあ。



まずは一品メニューからそば豆腐をいただきました。そばの実を使ったお豆腐です。そばの実そのものも入っていて、香りもよく、深い甘みです。



合鴨の言葉に、カモ南蛮をいただきました。ちょっと冷たいものばかり食べ過ぎなので、今日は暖かい蕎麦で。
暖かい蕎麦は蕎麦の風味はわかりにくいですが、その分を差し引いてもしっかりコシがあり、なかなかのお蕎麦でした。
お出汁の味は、あっさり目なので私好み。逆にいえば、関東風を好む向きには少し物足りないかもしれません。



おまけにそばチップスまでいただいてしまいました。

中洲川端に、気楽にふらっと立ち寄れるお店が増えて、嬉しいです。

そば処　やぶれ　[ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ

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