有名パティシエによるフランス菓子店です。アルザス地方の御菓子を中心だとか。
といっても私の場合、ここではシュークリームしか食べたことがありません。基本的にケーキの中ではシュークリームが好き。
本来このお店だと凝ったケーキを食べるべきなんでしょうけど。
今日も今日とて、シュークリームを(^^;;。
基本ケーキ屋さんなので、イートインスペースはちょっとだけ。でも、ここのコーヒーは濃いめのヨーロピアンスタイルで旨いです。
ひとつだけ気になるのは、お水にレモンが入っていることかな。サービスの一環なんだとは思いますが。
レストランだとそれでもいいんだけど、甘いケーキを食べた後に飲むとちょっとすっぱいです。
とはいえ、やっぱりここの御菓子は上等です。
マロンクリームの入ったシュークリーム。バターたっぷりのさっくりとした皮に、コクのあるクリーム。
あ、でも生クリーム含有量が多すぎるので、私にはちと向かない(笑)
いや、普通は生クリームが入っているほうが美味しいとは思うので、美味しいケーキだと思いますよ。
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