レシピ 鶏のくわ焼き
お弁当の定番料理っである鶏のくわ焼き。
くわ焼きとは昔々畑仕事のあいまにくわのウラで野菜や肉などを焼いたのが始まりです。 とのこと。すき焼きが「鋤」で焼いたとされているのと同じですね。
滅茶苦茶簡単ながら、お弁当のおかずによし、おつまみによし。
*この記事は、アレカオの旧ブログに掲載したものを加筆し再掲載しています。
くわ焼きとは昔々畑仕事のあいまにくわのウラで野菜や肉などを焼いたのが始まりです。 とのこと。すき焼きが「鋤」で焼いたとされているのと同じですね。
滅茶苦茶簡単ながら、お弁当のおかずによし、おつまみによし。
*この記事は、アレカオの旧ブログに掲載したものを加筆し再掲載しています。
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